Los principios básicos de recetas

Wiki Article

Conocé a la Universidad Sobre la UNA Conocé más sobre la Universidad y lo que tenemos para ofrecerte. Más Información Historia Se fundó el 24 de septiembre de 1889, y en 133 abriles, la UNA se nutre de nuevas ideas y descubrimientos, que nos cambian día a día.

Limpia el pollo, lávalo y sécalo. Córtalo en tiras, dóralas en el óleo que resta y añádelas a las verduras.

Saltea los espárragos y las website gambas por tandas en una sartén con un hilo de unto, 3 minutos por cada ala, y retirar. Añade un poco más de óleo y sofríe la cebolleta y el ajo 5 minutos.

Despunta las judías y límpialas. Cuécelas en una olla con rico agua salada durante 3 minutos, escúrrelas y sumérgelas en agua muy fría para frenar la cocción y que queden crujientes.

Tritúralo todo con ayuda de una mezcladora de cocina, y ve añadiendo poco a poco la calostro y deja disminuir un poco hasta que adquiera una consistencia de crema.

Otras opciones para consumir en estos díFigura de frío pueden ser las lentejas y los garbanzos. Las legumbres son una fuente natural de fibra natural rica en proteínas de origen vegetal.

Precalienta el horno a 200 ºC. basura los tomates, córtalos en rodajas y colócalas, Levemente acaballadas, en una fuente refractaria engrasada con unas gotas de unto.

Limpia y pica la cebolleta. Pela y pica los ajos. Pocha las cebollas escurridas y la cebolleta 10 minutos.

Limpia las alcachofas, lávalas y córtalas en rodajas. Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas.

Limpia los espárragos retirando la parte más dura del tallo y pelando luego el resto con la ayuda de un pelador. Lávalos y cuécelos en una cazuela con un poco de agua y cloruro sódico durante 10 minutos. Escúrrelos y refréscalos en agua con unos cubitos de hielo para que recuperen el color verde.

Pela la cebolla y córtala en juliana. Rehótraje en una sartén 15 minutos. Añade los champiñones cortados en láminas. Salpimiéntalos, remueve y prosigue la cocción hasta que se evapore el agua.

Dispón todas las hortalizas en un cuenco, añade el ajo pelado y muy picado, y salpimienta. Riécompostura con una cucharada de óleo y remueve.

Hierve agua con sal en un cazo profundo y añade un chorrito de vinagre. Remueve el agua del cazo hasta que se forme un remolino en el centro y deja caer el huevo sin cáscara en el remolino. Cuece cada huevo por separado 3 minutos y déjalos acartonarse sobre papel de cocina.

Raspa y basura las zanahorias; córtalas en bastoncitos muy finos y cortos. Despunta las judíTriunfador y, si las tienen, retira las hebras. Lávalas y córtalas del mismo modo.

Report this wiki page